SCOVATI
PER VOI:
TORTA BLOODY HALLOWEEN
proposta dalla Pasticceria Artigianale
Gefa di Cesano Boscone (MI) |
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La
pasticceria artigianale Gefa di Cesano Boscone
(via Enrico de Nicola 16. Tel. 02-48600003) vende, direttamente
nello spaccio aziendale dolci e torte sul tema di Halloween
personalizzabili.
La Bloody Halloween, che va prenotata, è fatta
con crema Chantilly alla vaniglia per quanto riguarda la farcitura
e le decorazioni, il topping è realizzato con succo
di fragola. Il gusto prevalente è, comunque, quello
della panna e della fragola.
Una torta come questa che pesa 1.300 kg costa 26,50€. |
Conosci
altre ricette tradizionali da proporre per una festa di Halloween?
Inviacele a redazioneATbambinopoli.it
con una foto e noi le pubblicheremo. |
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Una
confezione di wurstel (di piccola dimensione)
Ketchup
Maionese |
Questa
ricetta semplicissima da preparare (fatevi aiutare dai bambini
per realizzarla) può essere utilizzata sia per una
festa di compleanno che per un cena a tema. Prendete degli
spiedini in legno. Tagliate a metà i wurstel. Con il
ketchup e la maionese disegnate delle specie di unghie sanguinolenti.
Inforcate le dita sullo spiedo e posizionatele all’interno
di una zucca. Voilà… Il gioco è fatto.
Con un pochi sismi ingredienti e alla velocità della
luce avrete ottenuto delle terribili dita mozzate. |
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Ingredienti
per i muffin:
Una punta di bicarbonato, 90 gr di burro, 190 gr di farina,
125 ml di latte, 1/2 bustina di lievito chimico in polvere,
un pizzico di sale, 2 uova, una bustina di vanillina, 100
gr di zucchero
Ingredienti per la copertura:
30 gr di burro, 150 gr di cioccolato fondente, codetta di
cioccolato (q.b. per ricoprire)
Ingredienti per decorare:
6 rotelline di liquerizia, 12 caramelline tonde argentate
di zucchero
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Per
i muffin: con una frusta elettrica sbattete il burro lasciato
ammorbidire a temperatura ambiente con lo zucchero e la vanillina.
Aggiungete, quindi, la scorza grattugiata di un limone precedentemente
lavato e un pizzico di sale. In una ciotola a parte, sbattete
con una forchetta le uova con il latte e aggiungete il composto
ottenuto a quello di burro e zucchero continuando a mescolare
fino a quando la consistenza non risulterà essere liscia
e omogenea. Mischiate e setacciate in una ciotola la farina
con il lievito e il bicarbonato e unite il tutto al composto
continuando a mescolare in modo che non si creino grumi. Versate
il composto negli stampini appositi per i muffin contenenti
pirottine di carta e infornate in forno già caldo (180°)
per una ventina di minuti. A cottura ultimata (dovranno risultare
dorati in superficie), lasciate riposare i muffins nel forno
per 5 minuti, quindi estraeteli e lasciateli riposare completamente.
Il corpo del ragno: una volta preparati i muffin, tagliate
la parte bombata e qualche centimetri sotto di essa. Fate,
quindi, sciogliere il cioccolato fondente con il burro e ricoprite
interamente i muffin facendoli rotolare nella crema di cacao.
Da ultimo, passateli nella codetta di cioccolato facendo in
modo che questa aderisca su tutta la superficie.
Disponete il corpo dei ragnetti su un vassoio e utilizzate
le palline di zucchero d’argento per gli occhi. Intanti,
preparate le zampine ricavandole dalle rotelline di liquerizia
che taglierete della lunghezza di 6-7 centimetri. Con uno
stuzzicadenti, praticate 8 fori (4 per lato) su ogni muffin,
e in ognuno di essi infilateci l'estremità di un pezzetto
di liquirizia.
Consiglio: per accelerare i tempi potrete, anziché
preparare i muffin in casa, potrete procurarvi dolcetti a
forma bombata quali, per esempio, amaretti morbidi, dolcetti
al cocco…). |
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