I diritti alimentari dei bambini

Bambini in cucina è un’associazione senza scopo di lucro nata nel 2006 grazie al lavoro di un gruppo di mamme convinte che l’amore verso i propri figli dovesse passare anche dalla tavola, luogo di incontro, scambio, divertimento ed educazione.
L’obiettivo, infatti, è quello di condividere momenti significativi con i bambini spostando l’attenzione sulla cucina, intesa come focolare accogliente e luogo di ricezione di tradizioni e usanze antiche.
Partendo da questa convinzione, quindi, la cucina diventa il luogo più adatto per sviluppare curiosità, manualità, creatività e autostima, diventando il palcoscenico di un percorso formativo, facile da attuare anche in casa, che vede negli alimenti (e nella combinazione tra loro) lo strumento più adatto per coinvolgere in modo totale e completo i cinque sensi.

L’educazione alimentare, perciò, è al centro delle attività proposte da a href="http://www.bambiniincucina.it" target="_blank">Bambini in cucina che, sul territorio milanese, agisce ed è presente con laboratori, workshop, conferenze, eventi, manifestazioni... rivolte sia alla scuola sia ai privati.
A questo proposito segnaliamo il laboratorio che si svolgerà domenica 22 maggio alle ore 11.00 presso la Libreria dei Ragazzi di Monza Il pane dell’amicizia; e i corsi di cucina che si terranno dal 17 luglio al 14 agosto presso il Villaggio Valtur di Marileva rivolto ai bambini da 5 a 11 anni.

IL MANIFESTO DEI DIRITTI ALIMENTARI DEI BAMBINI

1. Il diritto a un pasto sano: adeguato alle esigenze di crescita e di salute di ciascuno, in termini di qualità e di quantità.
   
2. Il diritto alla convivialità: e a consumare i pasti in un clima sereno e col televisore spento, a essere ascoltati e non essere esclusi dalla conversazione a tavola.
   
3. Il diritto a un ampio ventaglio alimentare: e a essere accompagnati con rispetto nella conoscenza dei propri gusti, liberi di rifiutare alcuni alimenti sgraditi.
   
4. Il diritto di accesso alla cultura del cibo: anche con l’esperienza diretta della coltivazione, per riscoprire il piacere di conoscere e curare quello che poi si consuma.
   
   
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