È inutile negarlo: anche le feste di compleanno per bambini seguono le mode del momento, sia per ciò che riguarda l’organizzazione, sia per la scelta della location, sia per la preparazione del rinfresco.
A questo proposito, si è passati dai classici panini, pizzette, patatine, popcorn… a stuzzichini sempre più elaborati, spesso in pandant con il tema della festa, capaci di soddisfare la vista e il palato, creativi, fantasiosi, fotogenici… se così si può dire.
Col passare del tempo, anche i dolci si sono evoluti. Prima c’era la torta con le candeline ora, chi può permetterselo, opta per una cake design. I mufifns sono diventati cupcakes, le cupcakes sono diventate opere d’arte in miniatura. Adesso ci sono i cakepops.
Ossia? Che diavoleria sarebbero i cakepops? Beh, in poche parole: un mix tra una tort(in)a e un lecca-lecca (in inglese lollypops).
CAKE POPS: LE TORTE SULLO STECCO
I
cake pops sono minidolcetti, molto semplici da preparare, che arrivano dagli Stati Uniti (e sai che novità!). La loro caratteristica principale è quella di essere infilati in uno stecco quasi, appunto, si trattasse di lecca-lecca. Tra le
cake-popers (si può dire?) più famose ci sono la veterana
Martha Stewart, regina indiscussa della casa, della creatività, del
DIY (Do it yourself) e
Bekerella che del genere può considerarsi la creatrice e la più famosa estimatrice.
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