I libri della pappa

Di Jenny Carenco

Guido Tommasi Editore, 2010

Pappe, pappe e ancora pappe tutte rigorosamente preparate in casa. Perché? Perché le pappe pronte sono senz'altro comode, veloci, pratiche. Ma a differenza della pappa fresca, cucinata sul momento, preparata con ingredienti naturali scelti uno a uno dalla mamma e dal papà, ha lo svantaggio di annoiare il bambino e di rendere il momento del pasto una triste routine senza alcuna aspettativa.

Il libro raccoglie 113 ricette facili da preparare, creative, furbe e, soprattutto, adatte ai più piccini a partire dalle prime zuppette (4 mesi) sino alle pappe più complesse dei bimbi più grandi (3 anni). Tutte le ricette proposte, infine, sono state controllate e studiate con la collaborazione del pediatra nutrizionista Jean Lalau Keralu. E a proposito di pappe. Sapete qual è, secondo noi, il più bel blog sulle rete per quanto riguarda le pappe da proporre ai bambini? Beh, Il cucchiaino di Alice che giorno per giorno, settimana dopo settimana, mese dopo mese, recensisce le tante ricette che la mamma della piccola Alice, 2 anni, prepara per lei. Le ricette sono talvolta semplici semplici, talvolta complesse, le foto sono bellissime, la vita di queste due 'donne' ai fornelli, la mamma e la bambina, un'avventura misteriosa e affascinante. Da seguire come un film.