Ricette e alimentazione

Ricette_Carnevale2014

Ricette di Carnevale

Divertenti, colorate, super caloriche e buonissime. Così le ricette di Carnevale da proporre alle feste dei piccoli o in occasione di una merenda tra amici. Eccone alcune tra le più originali che abbiamo scovato sul web.

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Pasta_madre

Pasta madre: pane in casa, decisamente biologico

Impazza la moda del pane in casa fatto con pasta madre. Sano, sottoposto a un corretto processo di lievitazione che lo rende più leggero e digeribile e sicuramente più economico del pane acquistato in panetteria. Una mini guida per coloro che vogliono percorrere questa strada.

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Dinner_party

Una festa americana

Un'idea diversa per organizzare la festa di compleanno di un bambino grande. Una cena da fast food senza muoversi di casa. Con tanto di hamburger, patatine, onions ring e bibite. E dopo lo 'spuntino' tutti al cinema! Sempre in versione domestica!

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Recuperare_dolci_Natale

Panettone e pandoro: recuperali così

Avete ricevuto decina di cesti di Natale e non sapete più dove mettere pandori, panettoni, torroncini, cioccolatini.... State cercando qualche ricetta per trasformarli in modo gustoso e utilizzarli anche quando non sono più morbidissimi? Eccone alcune!

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Latte_vegetale

Latte vegetale: le alternative al latte vaccino

Di riso, di soya, di mandorle… Il latte vegetale, consumato da vegani e vegetariani, può diventare un’ottima alternativa al latte vaccino anche per chi vegano e vegetariano non lo è. Particolarmente indicato in caso di intolleranza al lattosio o in presenza di virus gastrointestinali quando latte e latticini andrebbero evitati.

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Marmellata_autunno

Marmellate: la frutta di stagione tutto l'anno

Utilizzando esclusivamente frutta di stagione, ecco alcune ricette di marmellate che si possono preparare in questo periodo dell'anno. Dalle mele cotogne all'uva.

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Brucia_grassi

I brucia grassi. Come dimagrire mangiando

Esistono alcuni alimenti che per la loro composizione aiutano l'organismo a smaltire i grassi. Non fanno dimagrire, come talvolta, erroneamente, si pensa. Ma contribuiscono ad accelerare il metabolismo consentendo di bruciare le calorie più velocemente.

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Merenda di fine estate

Organizzare una merenda al rientro dalle vacanze per fare ritrovare i bambini o fare due chiacchiere con le amiche? Un'idea divertente e facile da realizzare. Ecco qualche ricetta .

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Salsa di pomodoro fatta in casa!

Dopo la tecnica ecco la prima ricetta, classica salsa di pomodoro, base perfetta per ogni tipo di preparazione.

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Marmellate & Conserve: come sterilizzare!

Ecco i passaggi per ottenere marmellate e conserve fatte in casa con sicurezza. Le tecniche della nonna con un occhio di riguardo all’igiene.

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Bambini a tavola in 1/2 ora

Più di 100 ricette molto veloci per mamme e papà sempre di corsa

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Ricette per un picnic sulla spiaggia

Pausa pranzo sotto l'ombrellone: le ricette per la spiaggia veloci da preparare, facili da trasportare, ottime da conservare e mangiare fredde, sane e leggere e perfette per integrare vitamine e sali minerali.

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Bacche di gojy e altri super alimenti

Sono alimenti dalle proprietà nutrizionali uniche. Che, se consumati regolarmente, aiutano l'organismo a ritrovare salute e benessere. Dalla papaya alle bacche di Gojy ecco quali alimenti vengono considerati 'super'.

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Sale

Il sale fa male?

Sconsigliato durante lo svezzamento e nel primo anno di vita del bambino, da ridurre drasticamente in gravidanza, il sale è uno di quegli alimenti che andrebbe consumato con moderazione. Perché?

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Giugno: verdure formato bambini!

Quali sono le verdure di giugno? Ecco cosa comprare e come cucinare la verdura di giugno per renderla ancora più stuzzicante e divertente per i nostri bambini.

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Menu di primavera

Fave, asparagi, piselli, fragole… Ecco qualche ricetta per impiegare al meglio, con sapori adatti ai più piccini, i frutti più graditi e preziosi della primavera. Perché mangiare 'di stagione' è meglio.

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Bambini_in_festa_Ricette

Bambini in festa!

Sottotitolo: Tante idee per cucinare tutti insieme divertendosi. Il libro, scritto da Natalia Cattelani, fornisce 100 ricette facili e divertenti per arricchire e rendere unica l'atmosfera della festa.

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Pasqua a tavola!

Cosa mangiare a Pasqua quando a tavola ci sono anche bambini? Se volete stupire con piatti originali e facili da preparare ecco il  menù che fa per voi!

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Decorazioni di Pasqua per la tavola

Ecco come addobbare la tavola pasquale con creatività e fantasia. All'insegna della tradizione e del bon ton.

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Svezzamento d'autore

In uscita il 20 marzo, il libro di ricette (e consigli per lo svezzamento) dai 6 mesi ai 3 anni scritto dal grande chef francese Alain Ducasse. Perché a mangiar bene si comincia da piccoli.

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Carne di cavallo: proprietà nutritive

Al centro dell'attenzione in questi giorni per essere stata illegalmente inserita all'interno di prodotti alimentari pronti senza essere dichiarata in etichetta, la carne di cavallo è in realtà ricca di ottime proprietà nutritive.

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Carnevale dolce e salato

La tavola del giovedi'  grasso è per  tradizione fatta con un piatto di maiale. Non dimentichiamo però di “condire” tutto con tanti colori che a Carnevale sono i veri protagonisti della tavola

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Stuzzichini di Natale

Piccole idee per grandi stuzzichini. Da preparare velocemente per gli amici dell'ultimo minuto!

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Menu delle feste con i bambini: mare

Un menu di mare con piatti che potrebbero piacere anche ai più piccoli: il pesce è servito in forma diversa e non ha bisogno di essere pulito.

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Menu delle feste con i bambini: Terra

Un menu facile da preparare, buonissimo e digeribile ed economico. Per i giorni di festa che ci attendono con i bimbi, ma adatto a tutta la famiglia.

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