RICETTE PER BAMBINI

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Gelato di limone

Informazioni

Tipo di ricetta: Dolci/Gelati
Ricetta per: Merenda
Estate:
Primavera:
Età minima: Da 2 anni
Difficoltà: 1

Ingrediente principale 1
Latte
Ingrediente principale 2
Zucchero
Ingredienti
2 dl di panna montata
150 gr di zucchero
1,25 dl di latte
3 limoni
Una mela
Sciroppo di limone

Modo di Preparazione

Battete a lungo, meglio se con la frusta elettrica, il succo dei limoni, prima filtrato al colino, con lo zucchero.
Aggiungete due cucchiai di sciroppo di limone, la mela sbucciata e grattugiata, il latte e mescolate il tutto con cura.
Da ultimo, incorporate molto delicatamente la panna montata.
Versate il composto nella gelatiera per 20 minuti circa e servite in coppette.
Consiglio: ottima merenda estiva, questo sorbetto è perfetto anche quando il bimbo non sta molto bene e non ha molta voglia di mangiare.


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