Ricette e alimentazione
Speciale caldo: dieta ad hoc
Anche la dieta può migliorare la capacità dell'organismo di adattarsi meglio ai primi caldi sopportando le alte temperature. Così, in attesa dell'estate, ecco qualche consiglio aimentare.
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Il latte come una volta (anche in città)
Si chiama “latte crudo” ed è il latte allo stato naturale, non pastorizzato e sterilizzato. Per riscoprire i sapori di una volta, risparmiare e ridurre la produzione di rifiuti.
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Cucina che passione!
Impazza la moda dei corsi di cucina anche per i più piccini. Per divertirsi, conoscere meglio gli alimenti e, perché no?, per imparare qualche ricetta nuova. Ecco gli indirizzi e gli appuntamenti.
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Mondo cioccolato
Alla scoperta del cioccolato. Alimento versatile protagonista della Pasqua, perfetto sia per ricette dolci che salate.
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Il salato della festa
Se la torta è la regina dei dolci della festa di compleanno, panini e pizzette sono gli irrununciabili tra i salatini. Ma per un buffet diverso dal solito...
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Menu di Natale
Dall’antipasto al dolce, idee e consigli per il pranzo di Natale con i bambini. All’insegna della tradizione rivisitata, però, per venire incontro ai loro gusti.
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Alimenti: corso di educazione alimentare
Per imparare a conoscere gli alimenti e scoprire in cosa consiste una corretta alimentazione, due corsi tenuti dal dottor Giorgio Pitzalis rivolti a bambini e genitori.
continua »Una tavola mostruosa!
Tra dolce e salato, tante ricette da preparare per la festa di Halloween e nei giorni precedenti. Adatte a grandi e piccini e molto coreografiche!
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Parliamo di... zucche!
Zucche, protagoniste della tavola autunnale, sono poco utilizzate nella cucina italiana. Con il pretesto di Halloween, vi suggeriamo ottime ricette e qualche indicazione di tipo nutrizionale.
continua »Pesce: informazioni generali
Digeribile, leggero, ricco di sostanze nutritive fondamentali per la crescita, il pesce è un alimento che non dovrebbe mancare mai nella dieta di un bambino.
continua »A tavola
Dal seggiolone alla sedia, come creare un angolino per il bimbo intorno alla tavola.
continua »La piramide a tavola
Continuiamo a parlare di alimentazione corretta fornendendovi alcune indicazioni su come dovrebbe essere strutturata la dieta dei bambini.
continua »La tavola si veste... di verde
Fagiolini, spinaci, asparagi... Verdure tipiche primaverili da inserire nella dieta del bambino con ricette sfiziose e gustose.
continua »Intolleranza al glutine
La celiachia è un'intolleranza permanente al glutine che può manifestarsi già durante lo svezzamento. Pasta, cereali, pizza vanno esclusi dall'alimentazione...
continua »Educar mangiando
Nozioni di educazione alimentare fornite dal dottor Giorgio Pitzalis, esperto di scienze nutrizionali pediatriche.
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Vitamine: integratori naturali
Indispensabili per la crescita, sono necessarie per il benessere dell'organismo e la salute del bambino.
continua »La dieta del sole
In previsione delle prossime settimane al mare (o in montagna), una dieta sana ed equilibrata a prova di sole.
continua »Cuoca indulgente o troppo severa?
Non è facile conciliare il ruolo di mamma e quello di cuoca. Tu come sei? Troppo severa o eccessivamente indulgente?
continua »Una spesa alternativa
I G.A.S., o 'Gruppi d'Acquisto Solidale', nascono con l'intento di trovare una formula alternativa al solito modo di fare la spesa, per coniugare risparmio e genuinità dei prodotti.
continua »Nasce Giustopeso
Nasce Giustopeso Italia, associazione no profit senza fini di lucro, che si prefigge di fornire una corretta informazione nutrizionale in linea con i dettami della dieta mediterranea.
continua »Bianca bevanda bevuta dai bimbi
Ovvero il latte. Alimento completo, ricco di calcio e proteine indispensabili per la crescita che non dovrebbe mancare sulla tavola dei bimbi.
continua »Dolci... in calza
Tradizionali dolci del giorno dell'Epifania. Da mangiare tutti insieme per l'ultima grande abbuffata o da nascondere nella tradizionale calza della Befana.
continua »Educar mangiando...
Otto consigli del professor Giorgio Pitzalis, nutrizionisti e responsabile del sito Giustopeso.it, per educare i bambini a tavola.
continua »Spesa on line... anche BIO
Non solo le grandi catene di supermercati offrono la possibilità di effettuare on line (o con una semplice telefonata) la propria spesa…
continua »Mangiando spinaci…
… io spaccio i tipacci - cantava Braccio di Ferro, alias Popeye, nel noto cartone animato televisivo. E gli spinaci, infatti…
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