RICETTE PER BAMBINI
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Crema di cachi con miele e yogurt

Informazioni

Tipo di ricetta: Dolci/Gelati
Ricetta per: Tutti i giorni
Età minima: Neonato
Difficoltà: 1

Ingrediente principale 1
Cachi
Ingrediente principale 2
Yogurt
Ingredienti
600 gr. di polpa di cachi
110 gr. di miele
250 gr. di Yogurt di capra

Crema di cachi con miele e yogurt

Modo di Preparazione

Mettete la polpa dei cachi in una pentola con circa metà del miele. Fate cuocere a fuoco basso per 20 minuti mescolando di tanto in tanto.
Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire.
Passate quindi al frullatore ad immersione in modo da ottenere una crema vellutata e molto liscia.
Fatela raffreddare poi dividetela in 4 bicchieri o barattoli.
Amalgamate lo yogurt di capra con l'altra metà del miele e andate a metterlo sopra il composto di cachi.
Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

Ottima idea per una merenda colorata, sana e saporita.


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