Cracker fatti in casa - Ricette per Tutti i giorni - Bambinopoli





RICETTE PER BAMBINI
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Cracker fatti in casa

Informazioni

Tipo di ricetta: Torte salate/Pizze/Pane
Ricetta per: Tutti i giorni
Tutte le stagioni:
Età minima: Da 2 anni
Difficoltà: 1

Ingrediente principale 1
Semola di grano duro
Ingrediente principale 2
Erbe aromatiche
Ingredienti
200 gr. di semola di grano duro
90 ml di acqua
1 cucchiaio di olio EVO
sale grosso
erbe aromatiche a piacere

Cracker fatti in casa

Modo di Preparazione

Versare la semola in una ciotola, aggiungere un po' di acqua e il cucchiaio di olio EVO.
Impastare il tutto con le mani fino a formare una palla elastica e liscia. (aggiungere un po' di semola se l'impasto è molle, oppure un goccio di acqua se è troppo secco).
Una volta ottenuto un impasto liscio cercare di ottenere una sfoglia sottile con l'aiuto del maattarello.
(si dovrebbe usare la macchinetta sfogliatrice ma poichè non è molto facile da trovare possiamo ottenere un risultato simile anche con il mattarello).
Una volta ottenuta una sfoglia sottile tagliare i crackers (possiamo usare le formine per i biscotti e/o la rotella tagliapasta) e metterli su una teglia ricoperta di carta da forno.

Preparare il condimento con il quale spennellare i cracker (olio evo, sale grosso e erbe aromatiche).
Informare a forno caldo (200º) per 10 minuti


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