RICETTE PER BAMBINI
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Pancake soffice al miele

Informazioni

Tipo di ricetta: Dolci/Gelati
Ricetta per: Tutti i giorni
Età minima: Da 2 anni
Difficoltà: 1
Tempo di preparazione 15

Ingrediente principale 1
Farina 0
Ingrediente principale 2
Yogurt
Ingredienti
160g di farina 0
150g di latte intero
125g di yogurt bianco cremoso
1 uovo
8g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
20ml di olio di girasole
10g di miele Millefiori
Sciroppo d'acero q.b.

Pancake soffice al miele

Modo di Preparazione

In una ciotola setacciate la farina e il lievito, unite il sale. In un'altra ciotola sbattete l'uovo poi unite il latte, lo yogurt, il miele e l'olio. Adesso versate i liquidi sulle polveri ed amalgamate formando un impasto privo di grumi.

Mettete a scaldare sul fuoco medio una padella antiaderente, ungete con poco olio di semi e spargetelo su tutta la superficie aiutandovi con della carta da cucina; versate al centro un mestolino di impasto e lasciatelo cuocere finché vedrete apparire delle bollicine sulla superficie, solo adesso girate il pancake e lasciatelo dorare anche dall' altro lato. Proseguite così con il resto dell'impasto e via via disponete i pancakes su un piatto da portata, impilandoli uno sopra l'altro. Serviteli caldi e cosparsi di sciroppo d'acero abbondante.
Ricetta trovata su

www.gabilagerardi.it/



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  • Commento inserito da sabrina il venerdi 30 ottobre 2020 alle ore 12:38

    Oggetto: fantastici
    Votazione: Ottima
    Commento: provati oggi a colazione. sono meravigliosi! grazie per l'idea



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