Ricette e Alimentazione - Bambinopoli




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Pasta madre: pane in casa, decisamente biologico

In un momento in cui il lievito è diventato un bene raro, riportiamo in primo piano questo articolo che vi spiega come ottenere in casa la pasta madre, perfetta per la preparazione casalinga di pizze, pane e focaccia.

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Il latte intero riduce il rischio di obesità infantile

Lo sostiene uno studio canadese portato su 21 mila bambini e ragazzi tra gli 1 e 18 anni: far bere latte intero ai bambini riduce il rischio di obesità...

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Too good to go: l'app contro lo spreco alimentare

Un terzo del cibo prodotto al mondo non viene consumato e viene...

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Tutte le proprietà del Kefir e la ricetta per prepararlo in casa

Il Kefir è una bevanda di origine caucasica a base di latte vaccino o vegetale nota per le sue proprietà nutrienti e i benefici che apporta...

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Panettoni: i migliori del 2019

Natale non è affatto alle porte, ma il panettone è già in vendita nei negozi. Per assaggiare il migliore, anche a costo di spendere...

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Nuove ricette per Halloween

Halloween Party tra grandi e piccini. Ecco di seguito alcune ricette a tema per festeggiare tutti assieme la più importante festa dell'autunno.

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I Family Restaurant in 5 punti

Ecco quali caratteristiche dovrebbe avere un Family Restaurant per soddisfare le esigenze dei piccoli clienti e delle loro famiglie.

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Conserve d'autunno

L'estate finendo e con l'estate molti dei suoi frutti e dei suoi ortaggi più buoni. Quali conserve preparare in vista dell'autunno in modo da poter gustare l'estate tutto l'anno?

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Allarme botulino in Europa: ritirate scatolette di tonno

Dopo i 4 casi riscontrati in Spagna, dal mercato sono state ritirate oltre 3000 scatolette di tonno in tutta Europa per la contaminazione dalla tossina rilevata al loro interno dalle autorità. 

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Panini e sandwich per una gita in montagna

Pronti per una passeggiata in montagna? Ecco 5 panini diversi dal solito da mettere nello zainetto da mangiare durante la gita.

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Bella sana in forma

Trucchi per una pancia piatta in poco tempo

A volte pancia gonfia e non perfettamente in linea non significa chili di troppo o grasso in eccesso. Ecco come avere un addome piatto in poco tempo con qualche piccolo semplice accorgimento.

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La schiscetta dei piccoli

Centri estivi, pranzi in spiaggia. Ecco 5 'schiscette' da mettere nello zainetto dei bambini quando pranzano all'aperto, fuori casa.

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Un alimento per l'estate: il gelato

Gustoso, rinfrescante, colorato. Oltre a essere buono e perfetto per i mesi estivi, il gelato è anche un alimento completo che può, una volta ogni tanto, sostituire un pasto.

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Menu bimbi. In versione casalinga

Ecco alcuni piatti che generalmente i bambini amano da portare a tavola quando invitate a casa gli amichetti dei vostri figli. Andando oltre la classica cotoletta con patatine.

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Consigli per il perfetto barbecue

Sembra facile, ma non lo è. Grigliare è un'arte e per quanto in tanti vi si cimentino, pochi possono dirsi veramente esperti. Ecco i consigli per un BBQ da 10 e lode.

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La frutta dopo i pasti fa ingrassare?

Tutta la verità rispetto al consumo di frutta al termine dei pasti? Fa davvero ingrassare come si è pensato per anni? Secondo un recente studio condotto da un endocrinologo spagnolo no.  

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Da Natale a Halloween

Picnic di Pasquetta

Tradizionale la gita fuori porta il Lunedì dell'Angelo. Qualche ricetta adatta per un picnic all'aperto e qualche idea per organizzare la gita.

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Asparagi, green passion

Inizia a fine marzo la stagione degli asparagi, ortaggi tipicamente primaverili con ottime proprietà nutrizionali e che generalmente incontrano il favore dei più piccoli.  

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3 ricette afrodisiache per San Valentino

Volete conquistare il vostro partner la sera di San Valentino? Preparategli/le questi piatti afrodisiaci e partite all'attacco.

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Crema Pan di Stelle vs Nutella

Dal 7 gennaio sugli scaffali dei supermercati italiani c'è una novità: la Crema Pan di Stelle della Barilla. E per Nutella, la più famosa delle creme spalmabili, sarà vita dura. Le abbiamo messe a confronto. Ecco cosa le accomuna e cosa le differenza. 

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Ricette di Natale, preparate dai bambini

Non necessariamente piatti complicati e sofisticati per la cena della Vigilia o il pranzo di Natale. Ma ricette semplicissime che si possono preparare per questi giorni servendosi dell'aiuto dei bambini. Ecco qualche idea.

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Sugar Tax. La tassa sulle bibite zuccherate

Si è parlato molto, nei giorni scorsi di Sugar Tax, una tassa applicata sulle bevande zuccherate già in uso in altri problemi. Di cosa si tratta esattamente? E come inciderebbe sul costo della bibita?

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A scuola, quale merenda?

Quali caratteristiche deve avere lo spuntino di metà mattina? Ecco qualche idea per lo merenda da portare a scuola diversa dalle solite merendine confezionate (e senza troppo lavoro da parte vostra).

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Facilissime decorazioni di Halloween per la tavola

Ecco 5 decorazioni semplicissime da realizzare per addobbare la tavola di Halloween in modo creativo. Dai lecca lecca trasformati in fantasma ai mandarini che sembrano pipistrelli.

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Facilissime ricette vegetariane adatte a tutti

Per chi segue una dieta vegetariana e per chi è alla ricerca di piatti diversi dal solito, ecco 3 ricette sane, gustose e facilissime da preparare da proporre a tutta la famiglia.

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Intolleranti alle uova? Usate l'acquafaba

L'acquafaba è il liquido contenuto nei barattoli dei legumi in scatola e che generalmente viene buttato via o aggiunto in cottura alla minestra. In realtà, nella cucina vegan, è un ottimo sostituto delle uova, perfetto per la preparazione di ricette dolci. 

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