Ricette per bambini allergici

A grande richiesta, ecco alcune ricette dolci (e non) da proporre per una festa di compleanno quando ci sono bambini allergici al latte, alle uova, al glutine.

di Alessia Altavilla

Preparare un rinfresco per una festa di compleanno quando tra i presenti c’è un bimbo che soffre di allergie alimentari non è cosa semplice. In particolare quando gli alimenti allergizzanti sono ingredienti base dei nostri prodotti da forno (uova, latte, farina…). Le alternative, però, ci sono. E, in alcuni casi, possono rivelarsi una gustosa e dolcissima sorpresa per tutti, anche per coloro che non soffrono di questi particolari disturbi. Ecco, dunque, alcune ricette dolci a prova di allergia da proporre ai piccoli per una merenda con i compagni, un party,... Leggi tutto

  • Commento inserito da rita il 15 gennaio 2014 alle ore 10:16

    belle ricette grazie a chi pensa anche hai bambini allergici al latte e uova come mio figlio,xke sembra che spesso vengano dimenticati specie alle feste mio figlio nn puo mangiare mai niente e resta a guardare gli altri....

  • Commento inserito da grazia il 16 maggio 2013 alle ore 10:38

    questo articolo pe rme è molto interessante, viato che ho una bambina di 3 anni ed ho scoperto da pochi giorni che ha molte allergie alimentari, grazie per questa iniziativa che mi aiuta a superare diversi piccoli/grandi problemi...

  • Commento inserito da iolanda il 24 giugno 2010 alle ore 16:13

    è bella l'iniziativa di proporre ricette per allergici!! però di solito chi è allergico al latte vaccino è altresì allergico al latte di soia. Potreste proporre anche ricette a base di latte di riso? grazie

  • Commento inserito da Maria il 5 novembre 2009 alle ore 11:08

    Grazie per questa bellissima iniziativa... così anche i bambini celiaci possono mangiare cose buone... genuine, fatte in casa...

  • Commento inserito da monica il 8 ottobre 2009 alle ore 20:49

    è favolosa la torta di mamma Laura!!!!!!!!!!!!!! da provare

  • Commento inserito da Laura il 2 ottobre 2009 alle ore 15:46

    Bene! Purtroppo ogni giorno si sente di qualche nuova allergia. E poi, perchè non provare a uilizzare anche per chi non ha problemi ingredienti poco conosciuti? La soia ha ottime proprietà nutrizionali!

  • Commento inserito da tiziana il 2 ottobre 2009 alle ore 10:47

    FINALMENTE!!
    Ora potrò fare anch'io qualche torta per gli amici di mio figlio con problemi di allergie e intolleranze.
    GRAZIE MILLE.






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