Nasce Giustopeso

Un italiano su 10 è obeso (circa 4 milioni di persone). Uno su 3 ha problemi di peso (16 milioni). I bambini italiani sono i più grassi d'Europa. I dati, sebbene ancora lontani da quelli disastrosi, per esempio, degli Stati Uniti (dove 300.000 persone l'anno muoiono a causa di complicazioni dovute al peso eccessivo), sono sconcertanti, tanto che da anni, ormai, esperti, pediatri, nutrizionisti, dietologi… stanno lanciando l'allarme: per la prima volta da decenni le aspettative di vita delle giovani generazioni sono inferiori a quelle dei loro genitori!
A monte di tutto questo, un'alimentazione sbagliata, ricca di grassi e povera di vitamine, sali minerali e fibre; l'eccessiva disponibilità di cibo a buon mercato; uno stile di vita sedentario. A tutto ciò, si aggiunge l'assedio costante e continuo dei messaggi pubblicitari di prodotti alimentari, che se da una parte invitano a mangiare qualsiasi cosa, dall'altra propongono modelli che sempre più raramente corrispondono alla realtà. Così, per essere magri, scattanti e in forma, ecco il nuovo martellamento pubblicitario: pillole e 'pozioni' che dovrebbero aiutare a perdere peso, senza sforzi e senza fatica.

Ciò che manca, a ben vedere, è perciò una corretta informazione nutrizionale, che punti sull'educazione alimentare come formula preventiva, più che sui rimedi dell'ultima ora. Educazione alimentare che comprende anche e, soprattutto, educazione a uno stile di vita sano, di cui il cibo sia un mezzo di sostentamento e non il fine ultimo di ogni azione e scelta umana (si dovrebbe mangiare per vivere e non vivere per mangiare!).

Nel rispetto dei propri obiettivi, quindi, GIUSTOPESO ITALIA si prefigge di:
 

• organizzare incontri e convegni di studio, nazionali e internazionali, cicli e corsi di insegnamento per adulti, bambini e insegnanti. Inoltre, partecipare a iniziative dello stesso tipo organizzare, eventualmente, da altre Associazioni e Istituzioni italiane e/o estere.
• Istituire laboratori, condurre studi e ricerche, effettuare seminari e conferenze, nazionali e internazionali, cicli e corsi di formazione, relativamente all'attività istituzionale.
• Effettuare raccolta di fondi economici e/o risorse alimentari eccedenti ai fabbisogni al fine di trasferire tali beni in ambiti e contesti bisognosi di effettivo aiuto. In questo, intende avvalersi della collaborazione con Enti, Cooperative, Organizzazioni no profit…, conformi alla natura costitutiva di GIUSTOPESO ITALIA.
• Dar vita a un periodico scientifico e culturale per informare, divulgare e promuovere l'attività via via svolta dall'Associazione a favore dei propri associati e per pubblicare contributi a questa relativi.
• Creare siti web, utilizzare i media e altri mezzi di comunicazione, per la divulgazione di corrette informazioni nutrizionali.

   
  

  Sito di riferimento di GIUSTOPESO ITALIA è, per il momento, www.giustopeso.it, dove è possibile trovare tutte le informazioni sull'Associazione e tantissime indicazioni di tipo nutrizionale, sia per i grandi che per i piccini.