Benvenuti nell'anno della Tigre d'Acqua

Accompagnato da una settimana di festeggiamenti, parate e cene familiari, si celebta domani martedì 1 febbraio, il capodanno cinese che, come sappiamo, non cade il primo gennaio ed è determinato dalle fasi lunari (è, infatti, anche conosciuto come capodanno lunare).
Come da tradizione, I festeggiamenti durano 16 giorni, dalla Vigilia di Capodanno (31 gennaio), quando le famiglie si riuniscono per dare il via alla festa, sino alla Festa delle Lanterne (15 febbraio), durante la quale è tradizione che tutti escano per una passeggiata notturna con una lanterna in mano mentre le effigi dei personaggi dei cartoni animati preferiti dai bambini competono con motivi tradizionali (animali e piante, scene leggendarie o mitologiche).

USANZE E TRADIZIONI

In Cina il capodanno rappresenta la festa per eccellenza, l’unica per la quale sono veramente previste giornate di riposo dall’attività lavorativa e scolastica e momenti di incontro con le famiglie, anche lontane (generalmente, 7 giorni di festività per tutti).
Come per noi, anche per i cinesi un buon inizio d’anno garantisce prosperità e successo per tutto l’anno e come per noi anche i cinesi si augurano che i mesi a venire possano essere ricchi di sorprese, novità ed eventi felici.
Nei villaggi e in molti quartieri cittadini si organizzano manifestazioni legate al folklore, fiere del tempio, spettacoli, sfilate e danze tradizionali (questo succede anche nelle città in cui la presenza cinese è molto forte e radicata).

• Decorazioni
  Il colore tipico delle decorazioni di capodanno in Cina è il rosso, considerato un colore di buon auspicio per tutti: lanterne, addobbi per le case e i negozi, biglietti augurali…. tutti saranno caratterizzati da una forte dominante di colore rosso.
  In Cina le decorazioni vengono appese nelle abitazioni private la notte della Vigilia. Le strade e le piazze pubbliche, invece, vengono addobbate già qualche giorno prima.
• Le tradizionali buste rosse
  Si chiamano Hongbao e sono le tradizionali buste rosse che vengono regalate ai più giovani o a i più vecchi come buon augurio per un anno ricco e prospero. Al loro interno, oltre agli auguri, viene inserito il denaro. La tradizione vuole che non si regalino Hingbao agli adulti se non da parte del datore di lavoro, sottoforma di bonus.
• Fuochi d’artificio
  Come in Italia, anche in CIna non è Capodanno se non si scoppiano i petardi. Anzi, la tradizione vuole che più forte sia il rumore che questi provocano, maggiore sia la probabilità che il nuovo anno sia un anno fortunato.
  Nelle grandi città della Cina, per l’occasione, vengono organizzati veri e propri spettacoli pubblici che possono durare anche parecchio tempo.

PIATTI TRADIZIONALI

Come per ogni festa che si rispetti, anche il Capodanno cinese è caratterizzato dalla presenza di piatti tipici e menu tradizionali che ogni famiglia e ristorante tende a riproporre durante questi giorni. In particolare:

• ll Pesce ha lo stesso valore che qui da noi hanno le lenticchie. È considerato un alimento porta fortuna in grado di regalare abbondanza a chi lo consuma durante la cena di capodanno.
• I Dim Sum, che assolutamente non possono mancare dalla tavola e che vengono preparati freschi il giorno della vigilia e consumati tutti assieme durante la cena.
• Gli Involtini Primavera, che si dice portino ricchezza a chi li consuma.
• Le Palline Dolci di Riso (Tangyuan), simbolo della famiglia riunita.
• La Torta di Riso Agglutinato (Niangao), che secondo la credenza popolare, favorisce un aumento di salario e una migliore posizione lavorativa. È molto calorica ed è a base di castagne, datteri cinesi e foglie di loto.
• Gli Spaghetti della Longevità che allungano la vita a chi li mangia a capodanno.
• La zuppa di yuánxiāo, che contiene palle di riso glutinoso bollite con un ripieno dolce (solitamente crema si sesamo, ma anche confettura di azuki o burro d’arachidi) la cui forma arrotondata e il modo in cui vengono servite simboleggiano la pienezza, la famiglia riunita e la soddisfazione dei bisogni (si consuma, normalmente, nel giorno della Festa delle Lanterne.
• I Frutti della Buona Fortuna, ovvero arance e mandarini, che portano ricchezza e felicità a tutti.

2022: L’ANNO DELLA TIGRE D’ACQUA

Il segno del 2022 è la Tigre, terzo segno dello zodiaco cinese, simbolo di coraggio, passione e sicurezza di sé associata all‘elemento naturale dell’Acqua, che le conferisce caratteristiche particolari diverse da quelle conferitele dagli altri elementi (Terra, Fuoco, Legno, Oro).

Caratteristiche della Tigre d’Acqua 
Se la Tigre è forte e coraggiosa, la Tigre d’Acqua appare essere più sensibile, saggia, razionale, aperta e obiettiva.
L’impulsività tipica della Tigre, infatti, si unisce alla leggerezza dell’Acqua conferendo caratteristiche particolari al segno.
Il 2022 sarà, quindi, un anno di alti e bassi, proprio per le caratteristiche dissonanti della Tigre e dell’Acqua e pieno di colpi di scena 

Bue e Capra sono i segni zodiacali più fortunati nell’anno 2022.
I nati sotto gli anni del Topo, del Serpente, della Scimmia, del Maiale e del Cane, dovrano fare uno sforzo maggiore per ottenere successo. Le persone con il segno del Coniglio, del Drago, del Cavallo e del Gallo sono destinate a godersi una vita tranquilla e buona fortuna quest’anno.
Non tutti sanno, poi, che a differenza dell’oroscopo tradizionale, quando ci si trova nell’anno del proprio segno di nascita la legenda vuole che si abbia maggiore sfortuna perché “si offende” il Dio dell’ Età – una sorta di “Saturno contro”. Uno dei modi per evitare tanta sfortuna e un anno in salita è quello di indossare sempre qualcosa di rosso e accessori fatti di giada.