NON SOLO SUSHI

Si chiama Frushi ed è la nuova moda alimentare che arriva dagli Stati Uniti. Perfetta per chi non ama il pesce crudo, per i vegetariani e per una alimentazione ipocalorica ricca di vitamine. In pratica, si tratta di sushi a base di riso e frutta. Per prepararli, è sufficiente mescolare il riso bollito con il latte di cocco e lo zucchero e trasformarlo in palline. Quindi, al centro di ogni pallina, disporre un pezzetto di frutta. A scelta. Buon e indicato per i menu estivi.