La colazione dello scolaro

La colazione, ormai lo sanno tutti, è il pasto più importante della giornata. In particolare per chi deve affrontare lunghe ore sui libri e i banchi di scuola. Accanto a una buona dormita, infatti, è proprio il pasto del mattino ad aiutare la concentrazione e a tenere viva l’attenzione in classe. Sostenendo il bambino fino all’intervallo con la giusta dose di nutrienti (vitamine, calcio, carboidrati, zuccheri…) indispensabili per il benessere dell’organismo e della mente.
Ma cosa non deve mancare sulla tavola degli studenti subito dopo il risveglio?

 
LA COLAZIONE MODELLO DELLO SCOLARO

Innanzitutto, ma questa dovrebbe essere una regola valida sempre, al bando le colazioni frettolose, consumate in piedi con la cartella già in spalle e praticamente sull’uscio.
La colazione è un pasto a tutti gli effetti. E come tale deve essere impostato e “imposto” ai bimbi.

 
…. DA NON DIMENTICARE LO SPUNTINO DELLE 11.00

Lo spuntino di metà mattina è uno spezza fame utile sia ai grandi che ai piccini. Nella maggior parte delle scuole italiane, da qualche anno, sono state stabilite delle regole che impediscono ai genitori di infilare nelle cartelle e negli zaini dei figli enormi pezzi di focaccia unta, merendine confezionate ricche di grassi, pezzi di pizza…
Il consiglio è quello di dare al bambino un frutto, facendogli scegliere quello che preferisce, già lavato e sbucciato e tagliato a pezzetti a mo’ di macedonia o il classico pacchetto di crackers. Vanno bene anche fette di riso, un piccolo panino con prosciutto crudo o cotto o una fettina sottile di formaggio, un pezzetto di Parmigiano Reggiano…
Insomma, qualunque cosa aiuti il bimbo ad arrivare all’ora di pranzo senza, però, rovinargli l’appetito.