Ricette salate per Halloween
E se al posto della classica festa di Halloween volete organizzare un aperitivo aperto anche agli adulti, ecco alcune ricette facili da preparare e perfette per un'occasione del genere.
Articoli Correlati
-
Halloween: 10 motivi per festeggiare
É una festa anglosassone. Che poco ha a...
continua » -
Un film e due libri per Halloween
Se Hotel Transilvania 2...
continua » -
Halloween: la check list per la festa
Ecco 10 cose che assolutamente non...
continua » -
Caramelle fai da te per Halloween
Tutto pronto per il classico giro delle case al...
continua » -
4 attività per la festa di Halloween
Ecco 5 attività a tema da proporre ai...
continua »

di Sabrina Musani CRUDITE' DI HALLOWEEN AL FORMAGGIO CRUDITE' DI HALLOWEEN CON SALSA GUACAMOLE
Questa non è una ricetta che 'mette paura' e forse sarà più apprezzata dagli adulti piuttosto che dai bambini. E', comunque, perfetta per un aperitivo di Halloween e si prepara in fretta con ingredienti semplici e gustosi.
Pulite una grossa zucca in modo da ricavarne una sorta di ciotola naturale (mettete la polpa da parte e utilizzatela per minestre, zupper e vellutate dei prossimi giorni). Tagliate e listarelle carote, sedano e ravanelli e spezzettate il cavolfiore in modo da averne tanti piccoli ciuffetti (volendo, se lo preferite, potrete sbollentarlo per qualche minuto in modo che non risulti troppo duro mangiato crudo). Preparate una crema di formaggio a base di mascarpone e gorgonzola.
Disponete la zucca al centro di un grosso piatto di portata, versatevi la crema di formaggio e disponete le verdure intorno al vassaio.
Un'altra idea per presentare cruditè durante un aperitivo di Halloween è di servirle con salsa guacamole. Utilizzando sempre la zucca come elemento decorativo, l'effetto scenografico, invece, è in questo caso assicurato. Tagliata, infatti, in un certo modo e disposta la salsa in modo da sembrare un fiotto di vomito, il tema Halloween dell'horror e dello splatter è perfettamente rispettato.
Per preparare la salsa guacamole vi occorrono avocados, lime (un lime ogni due avocados), sale, pepe e, se vi piace, cubetti di pomodorini.
POLPETTE INSAGUINATE
Quella delle polpette insaguinate è una ricetta semplicissima che ciascuno potrà declinare in base al proprio gusto e alle proprie preferenze. Naturalmente, ciascuna famiglia ha una ricetta tradizionale per preparare le polpette (che potranno essere anche di verdure per chi non mangia carne). La cosa importante è che qualunque ricetta decidiate di adottare, si sposi bene con il pomodoro che oltre a servire da condimento, sarà indispensabile per l'effetto scenido del piatto (si vede bene nella foto) in cui le stesse polpette dovranno avere le sembianze di piccole testine insagunate (le olive vi serviranno per fare gli occhi).
Ricetta della settimana

Il Covid ci ha rubato il Carnevale?
La risposta è si. Niente sfilate di carri, niente feste con i compagni, niente manifestazioni in piazza. Eppure festeggiare il Carnevale con i bambini è ancora possibile. E in totale sicurezza. Ecco 5 idee per il Carnevale 2021.
continua »
Colore pantone 2021
Per il 2021, Pantone ha scelto un connubio di colori per incoraggiare tutti a supportarsi a vicenda e trasmettere un messaggio di speranza dopo le fatiche dell'anno passato.
continua »
Calze della Befana fai da te
Se siete stanchi della solita calza, ecco alcune idee alternative per accogliere la Befana (e tutti i dolci e le caramelle che porta) in modo diverso. E due ricette semplicissime per preparare in casa deliziose gelatine di frutta.
continua »
Promemoria di Natale: i regali che contano davvero
Ormai tutti i regali sono stati acquistati, incartati e forse già messi sotto l'albero. Tutto è pronto per la notte del 24 e la mattina del 25. Ma sei davvero sicura di aver regalato ai tuoi bambini ciò di cui davvero hanno bisogno?
continua »Ricetta della settimana
-
World Nutella Day 2021
I fan della Nutella possono festeggiare la loro passione per la crema di cacao e nocciole più famosa del mondo il 5 febbraio con il World Nutella Day. Per...
continua » -
Listeriosi in gravidanza: quali alimenti evitare
Relativamente rara e in linea di massima innocua, la listeriosi, come la più nota toxoplasmosi, può essere particolarmente grave se contratta...
continua » -
Come cambia il latte materno
Il latte materno ha una sua vitalità che gli permette di modificarsi in base alle diverse esigenze di crescita del neonato prima e del bambino poi. Dal...
continua » -
Come riconoscere lo spotting da mestruazione e le perdite da impianto
All'inizio della gravidanza, non è raro che possano verificarsi delle perdite dovute all'impianto dell'embrione nell'utero. Ecco come distinguerle dallo...
continua » -
3 ragioni per cui i bambini non dovrebbero mai saltare la colazione
Che la colazione sia un pasto fondamentale è noto. Quello che, forse, non si sa è che proprio la colazione aiuta a prevenire obesità,...
continua » -
Piedubus: l'autobus che va a piedi
Il Piedibus è una carovana di bambini che vanno a scuola in gruppo, accompagnati da due adulti, un “autista”...
continua »