Ghiaccioli fatti in casa. Cool passion!

Cosa c'è di meglio che rimanersene a succhiare un ghiacciolo nei caldi pomeriggi estivi dopo la fine della scuola? E se il ghiacciolo fosse homemade, preparato con tanta cura, molto amore, un pizzico di fantasia e ingredienti sani?
Non sarebbe una fantastica alternativa alla solita merenda che, oltretutto, potrebbe dieventare occasione per convincere i piccoli a mangiare, sotto forma ghiacciata, anche la frutta di stagione?
La risposta è sì.

GHIACCIOLI CON FRUTTA FRESCA
Ingredienti:

• Frutta fresca
• Spremuta di arancia o limone
• Zucchero
• Acqua

Come procedere:
Tagliate la frutta in piccoli pezzi (perfette fragole, mirtilli, lamponi, banane...). Zuccherate le spremute secondo il vostro gusto. Mescolatele con un terzo di acqua. Unite la frutta e versate il tutto negli stampini. Lasciate in frigo almeno per 4 ore. 
Al momento di servire, infilate gli stampini in acqua calda per qualche minuto in modo che sia più semplice togliere i ghiaccioli dallo stampo. Servite.

GHIACCIOLI ALLO YOGURT E FRAGOLE
Ingredienti:

• Un vasetto di yogurt greco
• Un bicchiere di latte
• Una decina di fragole tagliate a pezzetti
• Un cucchiaino di miele

Come procedere:
Unite tutti gli ingredienti mescolando con cura. Versate, quindi, il composto negli stampini e lasciate raffreddare in freezer per almeno 4 ore. Levate dagli stampini e servite.

GHIACCIOLI TRICOLORE
Ingredienti:

• 20 fragole
• 2 limoni spremuti
• 2 kiwi
• 4 cucchiai di zucchero
• Mezzo bicchiere d'acqua

Come procedere:
Frullate separatamente le fragole e i kiwi con un cucchiaio di zucchero e l'acqua.
Riempite per un terzo gli stampini da ghiacciolo con il frullato di kiwi, fatelo congelare e versateci il secondo strato di succo di limone e zucchero, rimettete nel congelatore e unite l'ultimo strato di fragole. Perfetti per le merende e i rinfreschi di feste di compleanno estive.

NOTA BENE:
Per ottenere ghiaccioli di diversi colori, procedete come descritto sopra. Facendo congelare prima un ingrediente, poi verso sopra il secondo ingredienti e così via.... In questo modo potrete ottenere splendidi effetti multicolor!

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