Un minerale per la gravidanza

UN MINERALE PREZIOSO
Il magnesio è un minerale fondamentale per il benessere e la salute dell'organismo in quanto permette di ridurre la pressione sanguigna, aiuta le cellule muscolari a rilassarsi, contribuisce, con il fosforo e il calcio, alla produzione di energia, accelera la crescita di ossa e denti, ha una forte azione antidepressiva ed è indispensabile per l'equilibrio nervoso.
Presente in numerosi alimenti (vegetali, frutta secca, pesci d'acqua dolce e salata), la dose giornaliera raccomandata in condizioni normali oscilla tra i 150 e i 500 mg che andrebbero assunti attraverso una dieta equilibrata e povera di amidi (alcuni studi, infatti, hanno dimostrato che i cibi ricchi di amido tendono ad assorbire il magnesio che, in questo modo, viene sottratto all'organismo).

MAGNESIO IN GRAVIDANZA: ALLEATO DEL BENESSERE

MAGNESIO: I CIBI CHE NE SONO RICCHI
Sono tantissimi gli alimenti che possono vantare la presenza di magnesio tra i loro nutrienti.
Tra questi, in particolare, i vegetali a foglia verde (per esempio, broccoli, spinaci, biete, carciofi…), i semi oleosi (semi di girasole, semi di zucca, germe di grano…), la frutta secca (arachidi, mandorle, nocciole, noci), la cioccolata (soprattutto fondente), i legumi (ceci, fagioli…), il pesce (aringa, merluzzo, tonno anche in scatola…) e i crostacei (gamberi e frutti di mare), le banane, l'acqua, in quantità variabile a seconda del tipo…
Può succedere, talvolta, che nonostante una dieta corretta a base di alimenti ricchi di magnesio, l'effettivo introito del minerale sia inferiore alle aspettative. Questo può dipendere da varie cause, non ultime la lavorazione dei cibi (per esempio, le farine raffinate tendono a perdere più dell'80% di magnesio rispetto alle farine integrali) e il modo di cottura (una cottura prolungata riduce l'apporto di magnesio fino al 70%). Sarà, comunque, il medico a stabile se e quando è il caso di completare il fabbisogno con l'aggiunta di integratori specifici. In linea di massima, infatti, una dieta equilibrata garantisce, anche durante la gravidanza, il giusto introito del minerale.