Avocado toast al salmone

La ricetta base dell’avocado toast prevede un avocado maturo, ma non troppo (abbastanza morbido al tatto).
Prendete il pane in cassetta ai multicereali e scaldatelo in forno o sulla piastra.
Spalmateci sopra la polpa di avocado schiacciata con la forchetta e condita con sale e limone. Aggiungete un fettina di salmone affumicato.
Buon appetito!

Un piatto ricco di omega tre e di grassi buoni.
Ricordate che una volta sbucciato l’avocado va mangiato subito.
Altrimenti conditelo con un po’ di succo di limone.

Photo by Matthew Henry from Burst