Ricette per bambini
Banana Bread
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Modo di Preparazione
Schiacciate con una forchetta le banane, che dovranno essere molto mature, fino a formare quasi una crema.
Mescolate il burro ammorbidito (deve essere una crema) con lo zucchero, aggiungete le uova, il latte, le banane e, infine, la farina con il lievito e un pizzico di sale.
Amalgamate bene gli ingredienti e aggiungete il cioccolato spezzettato.
Imburrate uno stampo da plumcake, versatevi il composto e cuocete a 180° per circa un’ora (controllate, comunque, la cottura dopo 45 minuti e, se lo stecchino esce asciutto, sfornate).
Questa ricetta di origine anglosassone, perfetta per i più piccoli, la trovate sul blog Zuccherosamente della creativa Silvia. Oltre a questa, sul blog troverete tantissime altre idee di piatti (soprattutto dolci) adatti ai più piccini.
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