Ricette per bambini
Bavarese di yogurt e ciliegie
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Modo di Preparazione
Lavate, denocciolate e frullare le ciliegie.
Mettte le ciliegie in un pentolino e cuocerle a fuoco medio per qualche minuto. Aggiungere l’agar agar (serve per addensare) continuando a mescolare e lasciare cuocere qualche altro minuto fino a che le ciliegie non saranno diventate molli.
Versate il composto in una ciotola con lo yogurt e lo zucchero e amalgamare il tutto.
Trasferire negli stampini scelti e far riposare e rassodare in frigo per almeno 3 ore
Per un dolce o una merenda sfiziosa, colorata e ricca di gusto!
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