Camille senza grassi aggiunti

Info

Tipo di ricetta
Ricetta per
Stagione
Estate Autunno Primavera Inverno
Tempo di preparazione
45 Minuti
Età minima
2
Difficoltà

Ingredienti

Carote Zucchero

250 gr di carote
120 gr di zucchero
75 gr di fecola di patate
100 gr di farina 00
10 gr di lievito
50 gr di mandorle sbucciate
2 uova
Scorza grattugiata di un limone

Modo di Preparazione

Riducete in polvere le mandorle, quindi unitele allo zucchero e alla scorza del limone lavata e grattugiata (scegliete un limone biologico).
Sbucciate le carote e tritale finemente.
Sbattete le uova in un mixer e aggiungete, continuando a mescolare, tutti gli ingredienti. Per ultime la farina, la fecola e il lievito.
Versate il composto in 6 stampini di silicone (o in pirottini di carta inseriti negli stampini di alluminio) e fate cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.

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