Ricette per bambini

Cavolfiore impanato

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Tipo di ricetta

Contorni

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Autunno • Inverno

Tempo di preparazione

40 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Cavolfiore • Uova

Un cavolfiore
2 uova
Pane grattugiato
Sale, olio extra vergine d’oliva

Modo di Preparazione

Lessate il cavolfiore in acqua salata per 20 minuti.
Sgocciolatelo e dividetelo in cimette.
Passate, quindi, le cimette nell’uovo salato e poi nel pane grattugiato.
Friggetele in padella di olio già caldo fino a quando non formano una crosticina dorata.
Servitele calde.