Ricette per bambini

Ceci croccanti

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Tipo di ricetta

Antipasti/Stuzzichini

Ricetta per

Divertirsi con i bambini

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

5 Minuti

Difficoltà

Ingredienti

Ceci • Rosmarino

230 g Ceci cotti
1 cucchiaio raso Farina 0
1 cucchiaio Olio EVO
1 rametto Rosmarino
q.b. Sale

Modo di Preparazione

Scolate i ceci dalla loro acqua di cottura (o acqua di conservazione) e asciugateli molto bene. Metteli in una insalatiera e aggiungete la farina e l’olio EVO. Mescolate bene e trasferiteli poi su una teglia rivestita di carta forno aggiungendo un pò di rosmarino.
Cuocete in forno già caldo (200°) per 30/40 minuti avendo cura di muovere un pò i ceci a metà cottura. Quando saranno completamente dorati salateli ed aggiungete il restante rosmarino.