Clementine al miele e mandorle sfilettate

Sbucciate le clementine. In un pentolino fate scaldare l’acqua, il miele e i fiori d’arancio. Otterrete uno sciroppo né liquido né denso, passate nello sciroppo le clementine, disponetele in un piattino, versate lo sciroppo rimasto e cospargete di mandorle sfilettate.

Questa ricetta, perfetta per una merenda particolare o a termine di un pasto di festa, ci è stata proposta da Serena, autrice di Quaderni Golosi, il blog on line che parla di cucina a 360°.
Nel suo post, Serena fornisce anche alcune informazioni in merito alle Clementine, al perché siano un alimento sano e prezioso nella dieta di un bimbo e ci spiega come nasce questo piatto.
Trovate qui tutti i dettagli.