Ricette per bambini
Club sandwich vegetariano
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Modo di Preparazione
Risciacquate i ceci e schiacciateli con una forchetta. Aggiungete il pomodoro tagliato a cubetti, il cetriolo, la maionese, aggiustate di sale e mischiate tutto.
Lavate le zucchine e i peperoni. Tagliate a fette sottili per il lungo le zucchine e a striscie i peperoni. Grigliate le verdure su una teglia antiaderente. Tostate le fette di pane. Su una fetta adagiate l’insalata, la farcitura con i ceci e qualche striscia di peperone gligliato. Chiudete con una fetta di pane, mettete altra farcitura e le zucchine grigliate.
Chiudete con il pane, tagliate in diagonale e buon appetito!
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