Ricette per bambini

Cotoletta di nasello

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Tipo di ricetta

Secondi di pesce

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

20 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Nasello • Pomodori

Un nasello
Un rametto di rosmarino
Uno spicchio d’aglio
2 cucchiai di olio d’oliva
10 olive nere snocciolate
10 pomodorini cigliegia
Pane grattugiato

Modo di Preparazione

Fate rosolare a fuoco basso il nasello pulito, privato delle squame e passato nel pangrattato in una padella con l’olio, il rosmarino e l’aglio. Proseguite la cottura per una decina di minuti. All’ultimo, aggiungete le olive tagliate a pezzetti e i pomodorini tagliati a metà e fate cuocere ancora per 5 minuti. Servite caldo.