Ricette per bambini

Crema di broccoli e brie

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Tipo di ricetta

Piatti unici • Piatti vegetariani

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

10 Minuti

Difficoltà

Ingredienti

Broccoli • Brie

300 gr. broccoli
Semi di cumino (a piacere)
50 gr. di panna
50 gr. di brie
Olio evo
Sale

Modo di Preparazione

Cuocere a vapore il broccolo dopo aver eliminato le parti più dure. Una volta cotto ridurlo in crema con un mixer a immersione, aggiungendo la panna, un pò d’olio e il sale. Se serve, diluire con un pò di latte o con l’acqua di cottura dei broccoli.
Impiattare decorando con il brie tagliato a tocchetti e i semi di cumino.

Ringraziamo per la ricetta www.lagattacolpiattochescotta.com/
per questa ricetta molto semplice e deliziosa.