Ricette per bambini
Crema di mela e ricotta
Share
- Concepire
- Donna
- Età Prescolare
- Età Scolare
- Feste
- Gravidanza
- Neonato
- Accedi
Modo di Preparazione
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili. Mettetele in un pentolino con il succo dell’arancia e lo zucchero: cuocetele 15 minuti a fuoco basso e lasciatele raffreddare.
Nel frattempo, mettete in un frullatore la ricotta, il miele e la scorza grattugiata dell’arancia (se il bimbo è molto piccolo la scorza dell’arancia non deve essere aggiunta alla ricetta).
Unite le mele al composto nel frullatore e mescolate il tutto: versate la crema nelle coppette e mettetela in frigorifero per 4 ore. Servite fredda.
Questa merenda, perfetta anche per i bimbi sotto ai 12 mesi (a seconda dell’età del bambino, decidete se aggiungere alla ricetta l’arancio oppure no) ci è stata proposta da Serena, mamma della piccola Hulk, autrice di Quaderni Golosi, il blog on line che parla di cucina a 360°.
Cosa ne pensi