Ricette per bambini
Crepès
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Modo di Preparazione
Sciogliere il burro a bagno maria.
In una ciotola, setacciate la farina quindi aggiungere lo zucchero e il sale. Aggiungere le uova e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Versare quindi il burro fuso e successivamente il latte.
Lasciate riposare per 2 ore in un luogo fresco.
Imburrate e riscaldate una padella antiaderente e, a fuoco lento, cuocete le crepes una per volta. Servite con semplice zucchero o marmellata.
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