Ricette per bambini
Crostini con le olive
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Modo di Preparazione
Tagliare la baguette in 12 tronchetti uguali e privarli della mollica per ottenere i crostini. Ungerli con un po’ d’olio e metterli in forno. Mondare e lavare i pomodori e il cipollotto preparando una dadolata insieme la pezzo di peperone aggiustate di sale e unite un filo d’olio. Sminuzzate le olive verdi e unitele alla dadolata. (a piacere potete aggiungere peperoncino) Sui crostini caldi distribuite la dadolata e spolverate con origano. Disporli su un vassoio o piatto di portata e servire subito. Potete preparare il composto con i pomodori prima e quando arrivano gli ospiti infornare il pane.
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