Dolcetti integrali con carote e mix di semi

In una terrina mescolate le uova con il fruttosio. Unite poi le carote grattugiate, i semi, la frutta secca tritata e la farina setacciata.
Aggiungete per ultimo il lievito. Versate nei contenitori da muffins e terminate con i semini che avete utilizzato nell’impasto.
Cuocete in forno a 180° per 25 minuti circa.
Lasciate raffreddare e gustatevi i vostri dolcetti.
Questa ricetta l’abbiamo trovata sul SITO www.sorelleinpentola.com
Chiara e Angela Maci autrici del sito scrivono “I semi non devono mai mancare in una cucina…sono buoni e fanno bene”
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