Ricette per bambini
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Fate cuocere per 15 minuti i piselli e lo scalogno tagliato a fettine in una padella antiaderente con l’olio e un goccio d’acqua. Nel frattempo, lessate la pasta. Frullate i pisellini, tenendone da parte un cucchiaio che servirà per guarnire le farfalle con le foglie di basilico. Unite la panna e il parmigiano. Condite la pasta con questa salsa verde e i pisellini tenuti da parte.
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