Ricette per bambini
Focaccine di patate in padella
Share
- Concepire
- Donna
- Età Prescolare
- Età Scolare
- Feste
- Gravidanza
- Neonato
- Accedi
Modo di Preparazione
Lessare le patate e schiacciarle poi con lo schiacciapatate.
Unire alle patate l’uovo, il sale , il parmigiano e la farina.
Mescolare il tutto e lasciare raffreddare qualche minuto.
Allargare l’impasto su una spianatoia infarinata e ottenere dei cerchietti con l’aiuto di un coppapasa.
Su ogni cerchio mettere un pezzetto di formaggio (brie, gorgonzola, taleggio) al centro e richiudere con un altro cerchio sigillando bene i bordi.
Scaldate le focaccine così ottenute su una padella antiaderente unta con un goccio di olio girandole spesso per evitare che si attacchino.
Le Focaccine di patate veloci con formaggio sono pronte!
Cosa ne pensi