Info

Tipo di ricetta
Ricetta per
Tempo di preparazione
10 Minuti
Età minima
2
Difficoltà

Ingredienti

Patate Farina di grano duro

125 g di patate
125 g di farina di semola di grano duro
50 ml di acqua
50 g di formaggio grattugiato
1/2 bustina di lievito istantaneo

Modo di Preparazione

Bollite, sbucciate e schiacciate le patate in una terrina.
Aggiungete un tuorlo, l’acqua, la farina, il sale e il lievito.
Amalgamate il tutto con le mani (risulterà un pò appiccicoso).

Per evitare che l’impasto si appiccichi alle mani tenetele “sporche” di farina o di olio e create tanti bastoncini dall’impasto.
Passateli nel formaggio e sistemateli su carta forno.
Cuocete in forno statico a 180° per circa 10-15 minuti.

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