Ricette per bambini

Frittata ai fiori di zucca

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Info

Tipo di ricetta

Uova

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Primavera

Tempo di preparazione

10 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Uova • Zucchine

3 zucchine piccolissime con il fiore
2 uova
Sale q.b.
2 cucchiai di latte
Un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva

Modo di Preparazione

In una piccola padella antiaderente fate soffriggere le zucchine tagliate a rondelline e i fiori tagliati a pezzetti con l’olio. Aggiungete le uove sbattute con il latte e un pizzico di sale e fate cuocere su entrambi i lati per 5 minuti. Servite calda o fredda. Perfetta per picnic primaverili all’aperto.