Ricette per bambini
Frittata con zucchine
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Modo di Preparazione
Tagliate le zucchine a rondelle sottili e fatele rosolare in un tegame con due cucchiai d’olio e una noce di burro.
Salate e pepate.
Sbattete le uova, salatele appena e unitevi le zucchine rosolate.
In una padella lasciate sciogliere una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare leggermente su entrambi i lati.
Può essere servita sia calda che fredda.
Consiglio: le frittate con le verdure sono ottimi piatti unici per le cene in casa. Perfetta anche per un picnic primaverili all’aperto.
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