Frittata di Braccio di Ferro

Info

Tipo di ricetta
Stagione
Estate Autunno Primavera Inverno
Tempo di preparazione
30 Minuti
Età minima
3
Difficoltà

Ingredienti

Uova Spinaci

Una confezione di spinaci surgelati
3 uova
Due cucchiai di ricotta
Parmigiano q.b.

Modo di Preparazione

Cuocete gli spinaci in poca acqua salata e dopo una decina di minuti scolateli e strizzateli con cura.
Aggiungete, quindi, un uovo, la ricotta e il parmigiano e amalgamate gli ingredienti.
A parte, sbattete le altre uova regolando di sale.
Mettete il composto in una teglia, versatevi sopra le uova sbattute e infornate.
Servite caldo con il pane.

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