Ricette per bambini

Frittata senza uova con zucchine

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Tipo di ricetta

Piatti unici

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

15 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Latte • Farina di ceci

130 ml di latte
50 gr di farina 00
50 gr di farina di ceci
2 zucchine grattugiata
Olio extra vergine di oliva
1/2 cucchiaino di bicarbonato
sale q.b

Modo di Preparazione

In una ciotola mescolate la farina ci ceci, la farina 00 e il latte. Aggiungete il sale e il bicarbonato. Aggiungete quindi le zucchine grattuggiate.
Cuocete come una normale frittata in un tegame antiaderente con un goccio di olio e da entrambi i lati. Potete fare una frittata unica o tante piccole frittatine. Buon appetito!