Ricette per bambini

Frittata veloce con zucchine e formaggio

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Info

Tipo di ricetta

Uova

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

10 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Uova • Zucchine

1/2 zucchina
1 uovo
1 cucchiaino di latte
1 cucchiaino di parmigiano grattugiato

Modo di Preparazione

Una ricetta pensata per lo svezzamento.
Lavare la zucchina e grattuggiarla con una grattugia per verdure con i fori larghi. Cuocerla in una pentola con 2 cucchiai di acqua per almeno 10 minuti per farla ammorbidire.
Nel frattempo sbattere l’uovo con il latte ed il formaggio grattugiato.
Unire le zucchine cotte e versare il tutto in una padella antiaderente. Cuocere a fiamma molto bassa da entrambi i lati.