Ricette per bambini
Frittelle ai frutti di bosco
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Modo di Preparazione
Versa in una ciotola capiente la farina, lo zucchero, l’uovo e il burro ammorbidito e impastate fino a ottenere un composto omogeneo
Stendi l’impasto con l’aiuto del mattarello e ricava dei cerchi con
l’aiuto di un coppapasta o di un bicchiere capovolto.
Metti l’olio nella padella e portalo a temperatura quindi friggi i dischi di impasto 2 o 3 alla volta
Una volta fritti tutti i dischi, decora con lo zucchero e servi tiepidi guarnendo con fragole o frutti di bosco.
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