Ricette per bambini

Gazpacho per bambini

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Tipo di ricetta

Piatti unici

Ricetta per

Tutti i giorni

Tempo di preparazione

10 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Pomodori • Pane

3 pomodori
1 cipolla fresca
Mezzo cetriolo
Mezzo peperone
50g di pane raffermo
1 cucchiao di aceto
Mezzo bichiere d’acqua
Olio
Pane tostato

Modo di Preparazione

Lavate bene le verdure e tagliatele a pezzi grossolani.
Nel frattempo mettete ad ammollare il pane raffermo con acqua e aceto.
Frullate le verdure (cetriolo, peperone, pomodoro e cipolla) e aggiungendo anche il pane ben strizzato.
Aggiustate di olio e di sale e servite con crostini di pane tostato.