Info

Tipo di ricetta
Stagione
Estate Autunno Primavera Inverno
Tempo di preparazione
20 Minuti
Età minima
2
Difficoltà

Ingredienti

Uova

2 uova sode
2 cucchiai di maionese
2 cucchiai di prezzemolo tritato
4 sottilette
Una fettina di peperone rosso o verde
Una carota

Modo di Preparazione

Tagliate le uova sode a metà e svuotatele del tuorlo.
Mischiate il tuorlo con la maionese e il prezzemolo e ditribuite, quindi, il composto all’interno dei mezzi albumi.
Tagliate a listarelle le sottilette e fissatele alle uova con un stuzzichino in modo da formare una specie di vela.
Ritagliate dal peperone una bandierina che fisserete sugli stuzzichini.
Sistemate le barchette su un piatto da portata su cui avrete tagliato le carote a strisce in modo da formare le onde.

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