Ricette per bambini

Insalata di patate viola

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Tipo di ricetta

Piatti unici • Piatti vegetariani

Ricetta per

Tutti i giorni

Tempo di preparazione

10 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Patate viola • Feta

4 patate viola
170 g feta
3 cucchiai di olive taggiasche
1 cucchiaio di capperi sotto sale
olio extra vergine di oliva
sale

Modo di Preparazione

Metti a cuocere le patate avendo cura di scolarle non troppo molli. Sbucciale, tagliale a quadrotti e condiscile con
le olive denocciolate, i capperi (lavati e tagliuzzati grossolanamente), la feta greca tagliata a pezzetti, olio
sale. Amalgamare il tutto e servire.