Ricette per bambini
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Mettete in una padella le mandorle e lo zucchero, coprendole di acqua e mescolandole ogni tanto. Fate assorbire l’acqua e cuocete fino a quando lo zucchero si sarà sciolto e rappreso. Togliete dal fuoco e versate in un piatto bagnato di acqua.
É un dolce tipico delle regioni del Sud Italia molto usato nel periodo natalizio.
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