Mostri di focaccia ai due formaggi

Stendete la base per focaccia in una teglia conservando
la carta da forno in dotazione e lasciatela lievitare per
20 minuti. Bucherellate la superficie con una forchetta,
spennellatela con l’olio e spolverizzatela con sale grosso e
un cucchiaino di rosmarino tritato.
Cuocete la focaccia in forno già caldo a 220° per circa 12
minuti, finché sarà dorata e lasciatela intiepidire.
Con le forbici, ricavate una ventina di spicchi.
Tagliate la fontina a fette triangolari e trasferitele sugli spicchi di focaccia .
Con i due diversi tagliapasta ricavate dalle sottilette 40
cerchietti per simulare gli occhi disuguali dei mostri.
Tagliate le olive a rondelle e posizionatele per formare la bocca.
Sistemate negli occhi pezzetti di olive per le pupille, i ciuffetti di rosmarino per fare i capelli e servite.
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