Ricette per bambini
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Sciogliere il cubetto di lievito nell’acqua tiepida e versarlo nella farina.
Aggiungere il latte tiepido, lo yogurt, il bicarbonato e lo zucchero e impastare il tutto fino ad ottenere un composto molto morbido e omogeneo.
Sistemare l’impasto ottenuto in una insalatiera, coprirlo con un canovaccio o con la pellicola trasparente e lasciarlo riposare almeno 1 ora.
Una volta lievitato dividere l’impasto in 10 parti, stenderle delicatamente con le mani e cuocerle in una padella antiaderente spennellata con olio evo.
Cuocere 2 minuti per lato e spolverare con il mix di spezie una volta tolte dal fuoco.
Procedere cosi per tutti i 10 pezzi di impasto.
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