Ricette per bambini

Orata al vino bianco

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Tipo di ricetta

Secondi di pesce

Ricetta per

Tutti i giorni

Stagione

Estate • Autunno • Primavera • Inverno

Tempo di preparazione

60 Minuti

Età minima

Difficoltà

Ingredienti

Orata • Patate

Un’orata
Una cipolla
Mezzo bicchiere di vino bianco
Un finocchio
2 patate
Sale q.b.
Olio extra vergine di oliva

Modo di Preparazione

Squamate l’orata, pulitela e riempite il ventre con il finocchio tagliato a pezzetti. Ungete una teglia da forno con olio d’oliva e riempite il fondo con le cipolle tagliate a rondelle sottili e le patate tagliate a cubetti. Disponete l’orata, salate e versateci sopra un bicchiere di vino bianco. Cuocete in forno per 20 minuti coprendo la teglia con un foglio di alluminio.