Ricette per bambini
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Lavate e pulite la frutta: tagliate a metà le fragole e a fette le banene e i kiwi irrorando il tutto con succo di limone.
Con una forma ritagliate dal Pan di Spagna 6 dischi, spalmateli con la marmellata di albicocche e disponetevi sopra la frutta alternando tra loro i colori.
Quindi, in un pentolino, diluite tre cucchiai di marmellata con poca acqua continuando a mescolare fino a ottenere uno sciroppo liquido e senza grumi che vi servirà per rendere la frutta più lucida.
Servite a temperatura ambiente con una decorazione di panna montata.
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